Notre but est d’être toujours plus en accord avec nos partenaires privilégiés, DeBeauvilliers vend et installe des cuisines professionnelles.
Grâce à des fournisseurs exigeants et renommés, nous sommes capables de vous proposer le dernier cri en termes de cuisson, de froid, de distribution, de laverie ou encore de ventilation.
En choisissant DeBeauvilliers pour ces travaux, vous vous assurez ainsi d’une cuisine bien équipée, mais aussi répondant à toutes les normes en vigueur.
Les cuisines professionnelles entraînent de nombreuses nuisances qu’il est indispensable d’éliminer. En effet, votre personnel d’une part doit travailler dans un espace sécurisé et confortable ; vos clients, d’autre part, ne doivent pas être exposés à des risques de toxi-infections alimentaires collectives. La ventilation, l’humidité et le renouvellement de l’air sont alors des facteurs déterminants pour le respect des normes en vigueur et instaurer une cuisine saine et durable.
La réglementation des cuisines professionnelles en matière de ventilation peut être consultée dans :
• le RSD Règlement Sanitaire Département,
• le RSCI/ERP Règlementaire de Sécurité Contre l’Incendie dans les Établissements Recevant du Public,
• le CT Code du Travail, avec les arrêtés ministériels parus au Journal Officiel (J.O).
